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NORD EVENT


VLET Kochschule

Direkt am Gänsemarkt darf in der VLET Kochschule ihre Türen ein kulinarisches Hamburg-Erlebnis genossen werden: Denn hier ist man nicht nur Gast, sondern darf selbst an den Herd! Bei klassischen und themenbezogenen Kochkursen erlernt man seit 2015 unter Anleitung von Küchenchef Lars Möller und Sous Chef Tobias Lehmann die Zubereitung von 3-Gänge-Menüs. Von Schalen-& Krustentieren über Wild bis zu Pilzen & Trüffeln: Raffinierte Rezepte der bodenständigen Hamburger Küche werden im Erdgeschoss des EMPORIOs aus regionalen Produkten gemeinschaftlich gekocht und serviert. Exklusive Tipps & Tricks der Profiköche sowie wertvolle Informationen dürfen nach dem gemeinsamen Abschlussdinner mit nach Hause genommen werden. Sie möchten die Hamburger Küche entdecken ohne selbst am Herd zu stehen? Dann darf den Profis bei einer Küchenparty über die Schulter geschaut werden: an verschiedenen Live-Cooking-Stationen werden die Kreationen live zubereitet während Gäste dazwischen flanieren können.

Ob nun ein Kochkurs, eine Küchenparty oder ein Private Dinner – die Kochschule eröffnet Ihre Türen für jeden Anlass: von Firmenevents über Geburtstage, Taufen, Konfirmationen bis hin zu Hochzeiten ist die Location auch exklusiv buchbar.


VLET Kochschule
Dammtorwall 15
20355 Hamburg
040-200064-105