Brachmanns Galeron

„Spätzle, Roschtbrate ond lecker Maultasche“ serviert mit einer Portion Mundart gibt in Brachmanns Galeron. Dazu werden schwäbische Tropfen gereicht. Ihr wisst ja noch „Kenner trinken Württemberger.“ Montags ist in dem zweistöckigen Restaurant immer Maultaschentag – serviert dann klassisch in der Brühe oder „gschmelzt“.
Als die Schwaben dort einzogen, hätte niemand gedacht, dass sich ein Restaurant mit dieser Ausrichtung auf St. Pauli halten würde. Doch weit gefehlt, mittlerweile muss schon früh vorbestellt werden. Alte Paulianer wissen noch, was in dem Kellergwölbe früher vor sich ging. Aber das wollt ihr bei dem leckeren Angebot lieber nicht wissen.

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Freudenhaus

Wenn der Gast seiner Frau mitteilt, dass er mit den Kollegen im Freudenhaus ist, kann es schon mal zu Missverständnissen kommen. Doch mittlerweile hat es sich rumgesprochen, dass man dort exzellent speisen kann. Abgesehen vom Klassiker Wiener Schnitzel, gibt es dort beste Deutsche Küche: Rouladen, Labskaus oder Hamburger Pannfisch. Manche Gerichte sind nach Kiez-Größen benannt. Das Spanferkel ``Corny`` ist eines davon. Und die Portionen sind... halleluja.
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Schweinske

Der Name sagt schon, was diese Küche ausmacht. Schweinefleisch in zahlreichen Varianten: als Schnitzel, geschnetzelt mit oder ohne Panade. Besonderes Augenmerk sollte man auf die Soßen werfen, denn die sind aus wirklich gutem Fond. Kenner wissen um das günstige Frühstück.
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Ahoi

Das Ahoi wurde im Sommer 2018 eröffnet und befindet sich auf der Reeperbahn 157. Seitdem kommen viele Gäste, um im maritim gehaltenen Restaurant klassisch hanseatisch zu speisen. Auf der Karte stehen zum Beispiel Birnen, Bohnen & Speck, Kohlroulade und Rote Grütze. Das Restaurant hat sich außerdem auf Rum und Craft-Beer spezialisiert. Das Besondere: Im ersten Stock des Restaurants kann man durch eine Glasfassade das bunte Treiben auf der Reeperbahn und der gegenüberliegenden Großen Freiheit beobachten.
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